こんにちは、又はこんばんは!焙煎担当の七罪です!!
表題の通り遂に当店のオリジナルブレンドが
完成致しました(●´ω`●)
何故オリジナルブレンドを作ったのかと言うと
とある常連様から
「ブレンドは作らないの?」
と言うお問い合わせが有りまして
オーナーと相談した上で作ってみる事になりました
今までブレンドを作らなかった理由は
ブレンドのイメージが湧かなかった事と
ブレンドセンスに自信が無かったからです(;’∀’)
然し人間何事もやってみなければ
何も始まりませんし経験値も増えないままです!
実際ブレンドのイメージも使うお豆さんの種類や
配合量を調整し始めてからイメージが湧いて来ましたから
取り合えずやってみる精神の大切さを痛感しました(´ー`)
まめっこブレンドのイメージは
愛嬌の有る柔らかな味わいです!
正直最初はキリマンジャロメインの
ブレンドにしたかったのですが、
イメージと違い過ぎたので没になりました(;・∀・)
配合はメキシコの甘味がメインでブラジルの芳ばしさと
タンザニア(キリマンジャロ)のキレの良さを
隠し味にした配合になっています!
最初はフルシティローストを考えていましたが
アレコレしている内にフレンチローストでの
御用意となりました!
焙煎機が小さい事もあって他の珈琲よりも
御用意するのにお時間頂戴してしまいますが
1人で0から作った初めてのブレンドなので
是非お試し頂きたいです( *´艸`)
メニューの商品画像は生豆と焙煎豆を撮影して
それを商品画像にしていたのですが
焙煎豆は兎も角として生豆をブレンドして撮影は
後々生豆を見分けて銘柄ごとに
分別出来る自信が無かったので
今回はイラストを拵えて商品画像にする事になりました!
イラストのキャラはまめっこのイメージキャラでもある
フラットビーンちゃん(緑目)と
ピーベリーちゃん(黄目)です!
2人セットで「まめっこちゃん」と言う設定なので
描く時は結構体力と時間が必要になります(;’∀’)
イラストの話になってしまいましたが
新たに仲間入りしたまめっこブレンドを
宜しくお願い致しますm(_ _)m
言うタイミングが遅くなりましたが、
本日10月1日は珈琲の日ですね
お気に入りの珈琲とまったりお過ごし下さいね♪
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